Летом,когда не хочется готовить,я варю картошку в мундире (можно и нужно молодую) чищу,режу, туда же огурец ,помидор,лук, много зелени,сок лимона и пахучее подсолнечное масло.Если не хватает калорий-на черный хлеб сало из морозильника.Красота-быстро и вкусно и питательно.