Я сразу и начну - сегодня у нас на ужин мамина картошка с колбасой.
Кусочек "Докторской" нарезается кубиками, морковка натирается на терке, лук измельчается. Все обжаривается на растительном масле, туда всыпается картошка (кубиками), доливается вода и тушится около 40 минут. Соль, перец, лавровый лист, зелень.
Очень простой ужин, который теперь для нас стал почти праздничным - во-первых, дома крайне редко появляется колбаса-сосиски, а во-вторых, рецепт мамин, рука как-то не поднимается его часто использовать...
Да, кстати, этот же рецепт, только с большим количеством воды, у нас иногда был и супом...
Вложение:
DSC_1604.JPG [ 203.46 КБ | Просмотров: 26791 ]