Рецепт:
Ингредиенты
- рыба горячего копчения любая, жирненькая, можно красная, разобрать на мелкие части;
- отварной рис
- луковица, мелко порезать
- свежий огурец, порезать соломкой
- небольшой красный перец (паприка), порезать соломкой
- петрушка, мелко порезать
Заправить небольшим количеством растительного масла.
Я не солю, т.к. рыба обычно и так солёная.
Вкусно и полезно!
- Такой рецепт получила я. Рыбу горячего копчения в наш поселок привозят 1 раз в неделю, поэтому такая задержка.Делала по рецепту. Единственно, что добавила, это оливки.Рыбка - палтус гор. копчения.. полностью солидарна с автором рецепта - вкусно, полезно и сытно. Салатик отправила в свою кулинарную книгу.Спасибо.

Автор рецепта - Марусия?