Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе - 20.06-27.06, итальянская кухня
СообщениеДобавлено: 20 июн 2011, 07:04 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 окт 2010, 16:46
Сообщения: 2003
Откуда: Актобе, Казахстан
"Пастиссимо"

Ингредиенты:
помидор - 2 шт
мелкая паста - 200 г
огурец - 1 шт
маслины - 10 шт (без косточек)
чеснок - 2 зубчика
лук зеленый - 6-7 перьев
винный уксус - 2 ст. ложки
базилик сушеный - 1/2 ч. ложки
оливковое масло - 4 ст. ложки
соль, черный перец - по вкусу

Приготовление:
1. Отварить мелкую пасту до полуготовности. Слить воду, промыть холодной водой и дать остыть.
2. Помидоры, огурец, лук, маслины, чеснок очень мелко порезать. Добавить к пасте.
3. Добавить базилик, соль, перец, оливковое масло, винный уксус и хорошо перемешать.

Примечание:
За основу взят рецепт Джейми Оливера.


Вложения:
пастиссимо.jpg
пастиссимо.jpg [ 67.63 КБ | Просмотров: 18852 ]

_________________
Готовлю с удовольствием! Каталог
 
 Профиль  
 
 
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group