Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе - 6.06-13.06, освежающие напитки
СообщениеДобавлено: 17 июн 2011, 00:21 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 мар 2011, 23:04
Сообщения: 1367
Домашний лимонад
журнал На нашей кухне май-июнь 2011
На 1 л
3 крупных лимона
4-5 ст.л сахара
700 мл воды
350 мл газированной воды
1 апельсин

Снять цедру цитрусов положить в кастрюльку, туда же выдавить их сок. добавить 3 ст.л сахара и залить 700 мл кипятка. Перемешать, остудить и в холодильник на 5 часов.
Дальше по рецепту , но я не понимаю зачем, я бы сразу весь сахар положила, он же плохо будет растворяться в холодном лимонаде
Охлажденный напиток процедить, добавить оставшийся сахар и размешать.
Добавить газировку и подать к столу.

Для клубничного лимонада заменить апельсин 200-300 гр клубники протертой через сито
Для мятного -пучок мяты истолочь и добавить к цедре
Для апельсинового используйте 3 апельсина и 1 лимон

Пы.сы газировку лучше брать питьевую, не минеральную газированную воду. Минеральная вкус искажает, получается солоноватый привкус

_________________
Привет Америка!


 
 Профиль  
 
 
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group