Мне попался молочный крем
0,5 л молока; 40 г крахмала; ваниль; 100 мл жирных сливок; 100 г сахара.
В небольшом количестве молока развести крахмал. Добавить сахар и ваниль. Остальное молоко налить в кастрюлю, добавить сливки, довести до кипения. Влить молоко с крахмалом, постоянно помешивая. Варить около 2 минут до загустения. Разлить в бокалы, стаканы или вазочки. Закрыть пищевой пленкой, дождаться остывания и убрать в холодильник на полдня. Подавать с фруктами, карамелью, шоколадом, орехами, сиропом, вареньем на выбор.
Вложения: |
Untitled-2.jpg [ 152.1 КБ | Просмотров: 4577 ]
|
Последний раз редактировалось Rozzy 10 июн 2011, 17:40, всего редактировалось 1 раз.
|