У меня муж совсем не может жить без майонеза. Даже если я готовлю что-то с соусом или подливой, все равно подмазывает майонезом!!!
Бороться бессмысленно!!! Сама могу и с майонезом, и без него совершенно спокойно. Но, конечно салатик летом из домашних огурчиков-помидорчиков вкуснее с майонезом. Всегда используем магазинный, т.к. нереально в таких количествах, как потребляет мой муж приготовлять. Когда был дефицит всего и вся делала сама, но сейчас к такому подвигу не готова. А насчет вредности... Наверное, майонез не вреднее всех прочих продутов, которые мы приобретаем в магазинах. Тут выход один - к натуральному хозяйству!!! Или не заморачиваться...