Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе - 30.05-6.06, мороженое
СообщениеДобавлено: 02 июн 2011, 14:29 
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42
Сообщения: 2479
Откуда: Чернигов, Украина
Кофейное мороженое

1,5 ч.л. молотого кофе залить 1 ст. воды, довести до кипения, снять с огня. Процедить. Соединить м 750 мл горячего молока, перемешать и залить смесью их 4 желтков, растертых с 1 стаканом сахара. Поставить на огонь, варить, помешивая, до загустения. Не кипятить. Снять с огня. Остудить. Залить в форму, заморозить (несколько раз достать и взбить).

В рецепте я изменила только количество сахара – на меньшее.
Вкусно!


Вложения:
DSC05272.JPG
DSC05272.JPG [ 54.36 КБ | Просмотров: 7791 ]
 
 Профиль  
 
 
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group