Салаты салатами, но, что примулу и сныть едят, я слышу впервые. Примула сейчас богато цветет в поле за окном, каждый день любуюсь и думаю пойти набрать и попробовать, но жалко
А сныть гадкий сорняк и тут я солидарна с leka. Зато ее не жалко есть, попробую

И весенний салат из листьев молодого одуванчика винограда и ананаса.
Одуванчик предварительно замочить в холодной соленой воде как минимум на час, чтобы ушла горечь. Потом порезать, добавить лимонного сока и оливкового масла. Виноград порезать на половинки и удалить косточки. Дольку ананаса мелко порезать. Перемешать и можно кушать.