alpach, интересно! Грибы, кортошку тоже сырые? И про рыбу я, видимо, пропустила, ее едите?
Все остальное вполне съедобно, овес мы в детстве ели: вкусно.
А как у вас с физической активностью? "Обычная" жизнь или повышенные нагрузки: тренажеры, физический труд? И как климат? Я вот так смогла бы питаться только летом, зимой хочется не только мяса, но и горячего.