Сладкий Арабский хлеб Хлебопечка.ру

Дрожжи (сухие) 2/3 ст.л.
Мука пшеничная 450г.
Соль 1/2 ч.л.
Сахар 2 ст.л.
Масло сливочное (можно растительное) 40г.
Сгущеное молоко 80мл.
Яйцо 1шт.
Вода 200мл.
Изюм 1/3 стакана
Сахар, корица, какао, мак - для обсыпки.

# 1. Закладываем продукты в ведерко, ставим Основную программу, режим "Тесто" Полностью, с растойкой на 2ч. 20мин.
# 2. Достаем тесто, делим его на части (у меня получилось 16), формируем из них шарики и обваливаем их в смеси сахара с корицей.
# 3. Вынимаем лопатку из ведерка и плотно укладываем в него получившиеся шарики.
# 4. Закрываем ХП и оставляем все в покое на 40 минут.
# 5. Устанавливаем программу "Выпечка" на 50 минут.