Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02 Сообщения: 5311 Откуда: Киев
Cборка
Торт достаем из морозилки, вынимаем из формы, выкладываем на подложку или блюдо. 100 мл сливок нужно взбить до твердых пиков (масса должна отлетать от венчиков миксера). Этой массой обмазываем бока торта - они должны быть идеально ровными. При использовании других рецептов обмазывать нужно и верхушку - у нас она ровная благодаря муссовой массе.
Накрываем торт "скатертью". Посередине ставим свечу. Выкладываем писанки и крашенки, украшаем по своему усмотрению.
Из остатков мастики можно вырезать буквы, добавить декор по желанию.
Ну, и следуя западным трдициям, мы решили рядом с тортом усадить зайца.