Izuminka писал(а):
На мой взгляд дучше меньше куличей приготовить (все равно я их не люблю), чем отказаться от торта.
тут одна загвоздка - кулич приготовится сам (в хлебопечке), а тортик-то придется мнеее делать))))
galan писал(а):
Девочки всем привет!!!!!! Наконец-то добралась до вас. Разрешите представиться: Галина Науменко, я кондитер, про которого вам писала Izuminka. Буду с удовольствием отвечать на ваши вопросы по украшению тортов мастикой.
очень приятно познакомиться!
Цитата:
Taksla Тортики очень миленькие, и видно как на глазах растет мастерство.
спасибо! я стараюсь, но получается пока не очень, не хватает какой-то целостности идеи, композиции, но я думаю, это придет с опытом.
Цитата:
По поводу мастики могу сказать, что есть еще один рецептик ооооочень вкусненький и намного легче в использовании чем малочная мастика. Она из шоколада, причем можно делать как белую, так и коричневую мастику.
спасибо за рецепт шоколадной мастики! надо будет попробовать, много про нее читала хорошего. да и на вкус она должна быть хороша))
Вот такой тортик сделала подруге на годовщину знакомства с мужем:
Она попросила изобразить всю их семью по китайскому гороскопу.
