Салат «Душанбе»
Продукты:
2-3 помидора
2 огурца
1 луковица
2 болгарских перца
100 грамм брынзы
2-3 ложки постного масла
Соль и перец – по вкусу

Приготовление:
Помидоры обдать кипятком, очистить от кожицы и порезать дольками.
Так же дольками порезать огурцы, а лук и болгарский перец – кубиками.
Брынзу натереть на крупной терке и смешать все компоненты, заправив салат солью, перцем и растительным маслом. Можно добавить зелень кинзы.

Вкусный салатик, понравился.
Салат не солила, брынза была малосоленая, но соли в ней хватило на весь салат