Моя свекровь делает настойку с вишни. Засыпается в трёхлитровую банку вишня, прям по "плечики" и заливается водкой. Настаивается ровно 21 день в тёмном месте. Вкус и цвет обалденный, пьётся как компот. Водка не чувствуется, то есть её резкий вкус. Пару бокалов и - сначала приятное тепло по телу, а потом ноги идти и стоять не хотят.
Можно и сахар добавлять - становится слаще. Пробовала и так, и так. Нравится.