Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Готовим ликеры
СообщениеДобавлено: 05 ноя 2010, 19:55 
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 сен 2010, 00:30
Сообщения: 617
Откуда: Sacramento
Izuminka писал(а):
"Адвокат - ликер на сгущенке". Рецепт еще с советских времен, и я точно помню, что мама несколько раз делала его, правда, по-моему, кофе она не добавляла.
В общем, переписываю:
300 мл водки;
1 банка сгущеного молока;
4-5 яичных желтков;
1 ст. л. растворимого кофе;
ванилин.

Смешиваем сгущенку, желтки и ваниль, добавляем растворимый кофе, водку и хорошо все перемешиваем (можно миксером). Настоять два-три часа.


Он, он! Девочки, вы - гении! Спасибо! :drug: :toyou:
Обязательно попробую. Помню что чем дольше настаивать, тем мягче вкус. Исчезает резкая горечь водки. :drug:

_________________
Gutta Cavat Lapidem :-)
Моя любовь к деталям


 
 Профиль  
 
 
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group