Вот легкая и аппетитная закуска, прекрасно подойдет к праздничному столу:
ЗЕЛЕНЫЕ ШАРИКИВложение:
заготовка.JPG [ 199.48 КБ | Просмотров: 29436 ]
Ингредиенты:
1 сырок плавленый (100 г);
100 г лосося (или сёмги) малосоленого;
2-3 вареных яйца;
большой пучок укропа.
Лосось мелко нарезать небольшими кубиками. Яйца и сырок натереть на средней тёрке. Порубить немного укропа.
Соединить ингредиенты, перемешать.
Вложение:
готовое.JPG [ 188.73 КБ | Просмотров: 29436 ]
Из полученной массы скатать влажными руками шарики величиной с грецкий орех.
Вложение:
шарики.JPG [ 157.48 КБ | Просмотров: 29436 ]
Укроп мелко порубить, в этом укропе обвалять готовые шарики.
При подаче оформить по желанию.
Закуска очень нежная и красивая.