Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Холодные застольные закуски
СообщениеДобавлено: 04 мар 2016, 08:58 
Не в сети
Берегиня форума
Берегиня форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29
Сообщения: 4318
Откуда: Украина
Вот легкая и аппетитная закуска, прекрасно подойдет к праздничному столу:

ЗЕЛЕНЫЕ ШАРИКИ
Вложение:
заготовка.JPG
заготовка.JPG [ 199.48 КБ | Просмотров: 22166 ]

Ингредиенты:
1 сырок плавленый (100 г);
100 г лосося (или сёмги) малосоленого;
2-3 вареных яйца;
большой пучок укропа.

Лосось мелко нарезать небольшими кубиками. Яйца и сырок натереть на средней тёрке. Порубить немного укропа.
Соединить ингредиенты, перемешать.
Вложение:
готовое.JPG
готовое.JPG [ 188.73 КБ | Просмотров: 22166 ]

Из полученной массы скатать влажными руками шарики величиной с грецкий орех.
Вложение:
шарики.JPG
шарики.JPG [ 157.48 КБ | Просмотров: 22166 ]

Укроп мелко порубить, в этом укропе обвалять готовые шарики.
При подаче оформить по желанию.
Закуска очень нежная и красивая.

_________________
36 - это мой возраст. И он не меняется.


 
 Профиль  
 
 
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group