А вот манная кашка, мое приготовление, украшение - племянника

0,5 л молока нагреваем градусов до 60-70, но до кипения не доводим. Если молоко кипящее, будут образовываться комочки, которые замучаешься растирать. Добавляем чуть соли и сахара и, постоянно помешивая, всыпаем 9 чайных ложек манки (предварительно высыпанных на блюдце). Хорошенько все вымешиваем и на маленьком огне доводим до готовности – минут 5-7. Получится густая каша, выкладываем на тарелку и украшаем, кто как любит.
Если хотите жидкую кашу – соответственно уменьшайте количество крупы – ложечек 6 -7. Если не хотите украшать, нужно сразу положить сахар по вкусу.