Гуляш "На скорую руку"
Ингредиенты:
Говядина(можно заменить на свинину или телятину) — 500 г
Лук репчатый— 2 шт
Сок томатный(любой фирмы) — 1 стак.
Сыр плавленный(любой плавленный сыр, у меня был "Веселый молочник") — 20 г
Масло растительное(для жарки) — 3 ст. л.
Вода— 1 стак.
Рецепт:
Мясо вымыть, обсушить и нарезать небольшими брусочками. Положить в глубокую сковороду и обжарить, помешивая, на сильном огне 5-7 мин.
Мелко порубить лук и добавить к мясу, жарить 3-5 минут на среднем огне.
Добавляем в сковороду томатный сок и воду, перчим, солим, добавляем специи по вкусу и хорошо перемешиваем, доводим до кипения, затем ставим на медленный огонь, накрываем крышкой и оставляем тушиться примерно 30-40 минут.
За 5 минут до гововности добавляем плавленный сыр и перемешиваем.
Подавать с любым гарниром.

Делала все по рецепту, только тушила дольше, 1 час 15 минут.
Гуляш получился очень, очень вкусный! Попробуйте, не пожалеете!