Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные путешествия (Молдавская кухня с 6 июля)
СообщениеДобавлено: 12 июл 2015, 21:16 
Не в сети
Берегиня форума
Берегиня форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29
Сообщения: 4318
Откуда: Украина
Вот еще блюда молдавской кухни:

КУКУРУЗНАЯ ПОЛЕНТА С ТВОРОГОМ
Вложение:
0.JPG
0.JPG [ 171.47 КБ | Просмотров: 61622 ]

крупа кукурузная-350-400 г
соль 1/2 столовой ложки
1 л воды
творог-250 г
В тёплую воду всыпать соль и 4 столовой ложки крупы. Когда вода начнёт закипать, всыпать остальную крупу, постоянно помешивая. Варить на маленьком огне до готовности (когда станет густой).
Творог размять вилкой или блендером. Слегка присолить. Можно добавить мелко нарезанного укропа.
Дно и стенки невысокой керамической чашки смазать растительным маслом. В чашку утрамбовать слоями: кукурузную кашу, творог, снова кашу. Верх разровнять.
Минут через 20 аккуратно достать кашу с творогом (она вынимается довольно легко).
Получилось вкусно.


Вложения:
6.JPG
6.JPG [ 204.2 КБ | Просмотров: 61622 ]

_________________
36 - это мой возраст. И он не меняется.
 
 Профиль  
 
 
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group