Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные путешествия (Голландская кухня с 5 июня)
СообщениеДобавлено: 15 июн 2015, 20:19 
Не в сети
Берегиня форума
Берегиня форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29
Сообщения: 4318
Откуда: Украина
И снова Голландия!
На этот раз - ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С СЫРОМ И ЛУКОМ
Вложение:
6.JPG
6.JPG [ 212.27 КБ | Просмотров: 47014 ]

Ингредиенты:
100 г сыра,
2 яйца,
1 луковица (среднего размера),
соль,
200 г белого хлеба,
растительное масло для жарки.
Луковицу мелко нарубить. Сыр натереть на средней терке.
В миску разбить яйца, слегка взбить венчиком. Добавить лук и сыр, перемешать.
Получившаяся масса должна быть не очень густой, но и не слишком жидкой – чтобы ее легко было намазывать – раскладывать на хлеб. Посолить по вкусу.
Нарезать белый хлеб, как на бутерброды. На каждый ломтик чайной ложечкой выложить приготовленную смесь. В сковороду налить растительного масла и хорошо разогреть. Выложить бутерброды смесью на сковородку. Когда подрумянятся на небольшом огне (через 2-3 минуты), перевернуть и чуть-чуть поджарить сам хлеб.
Размеры кусочков хлеба выбирайте сами, но лучше не очень большие – с ними легче справляться при жарке.
Что сказать? - Быстро, вкусно, аппетитно!


Вложения:
2.JPG
2.JPG [ 239.27 КБ | Просмотров: 47014 ]

_________________
36 - это мой возраст. И он не меняется.
 
 Профиль  
 
 
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group