Нет, сырая. Я старалась разбивать яйцо не посередине, как это обычно делается, а ближе к краю.
Аккуратно мыла, удаляя внутренние пленки. Просто очень осторожно и бережно.

Вчера, когда фотографировала, неловко задела скатерть, и все мои яйца посыпались на кафельный пол... Три пришлось тут же перезаливать - лоток несимпатично смотрелся пустым )))