Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе - 28.03, желе
СообщениеДобавлено: 29 мар 2011, 15:12 
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02
Сообщения: 5311
Откуда: Киев
Сметанно-шоколадное желе из моего детства

Ингредиенты:
1,5 стакана сметаны;
2/3 стакана молока;
20 г желатина;
50 г шоколада;
1 стакана сахара;
ваниль.

Сметану взбиваем с сахаром. Добавляем молоко, ваниль.
Желатин распускаем в небольшом количестве воды. Вливаем тоненькой струйкой в сметанную массу, продолжая взбивать. Половину разливаем по формочкам, отправляем в холодильник.
Топим шоколадку (можно добавить ложку-две молока или воды), вливаем в оставшуюся массу.
Когда первый слой "схватится", разливаем вторую массу.
Вкусно, честно. Непритязательно, ненавязчиво, по-детски. Простой рецепт, но очень удачный.

Вложение:
DSC_6057.JPG
DSC_6057.JPG [ 212.15 КБ | Просмотров: 11329 ]


 
 Профиль  
 
 
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group