Да, к слову, можно вместо настоящего мороженого делать его заменитель из менее холодных ингридиентов, особенно для детей (например, когда кашель и сопли, а хочется чего-то такого).

Наташа-Изюминка показала рецепт псевдо-мороженого из замороженных ягод и сметаны, вот какая красота получается:



Когда мы с братом были маленькие, наш папа делал псевдо-мороженое из взбитых белков как на безе и ягод (можно замороженные, можно обычные). Тоже было очень вкусно.

Девочки, а вы какими рецептами мороженого пользуетесь?