А у меня - закуска:
Ветчина с хреном Вложение:
3.JPG [ 197.97 КБ | Просмотров: 8762 ]
Все компоненты - на глазок (как я такое люблю!)
Хрен очищаем, промываем и натираем на мелкой терке.
По вкусу добавляем сметану (но немного, чтобы масс не растекалась) и заправляем сахаром, солью и уксусом.
Приготовленной массой смазываем ломтики ветчины, сворачиваем их рулетиками и укладываем на блюдо. Украшаем зеленью петрушки или листьями салата.
Вложение:
2.JPG [ 234.15 КБ | Просмотров: 8762 ]
Отличная острая закуска! Я делала маленькие рулетики - на 1 укус.
