Всем доброго утра!
Вот, я кофе сварила, просыпайтесь
Кофе по-варшавскиВ турку налить молоко и подогреть, добавить сахар по вкусу, молотую корицу и немного мякоти стручка ванили, совсем чуть-чуть. Довести до кипения, снять с огня, всыпать молотый кофе и перемешать, довести до кипения (шапкой) и снова снять, перемешать и вернуть на плиту. В последний раз довести почти до кипения и сразу же разлить по чашечкам. Очень ароматно и насыщенно, как раз для холодного октябрьского утра...