Бигос классический Капуста белокочанная — 1 кг
Морковь — 1 шт
Свинина (ребрышки) — 400 г
Лук репчатый — 1 шт
Берем мультиварку.
Свиные ребрышки обжарить на растительном масле в режиме выпечка до золотистой корочки.
Добавляем крупно нарезанный лук, морковь и капусту, накрываем крышкой и тушим 1 час. В конце добавляем зелень, соль, черный молотый перчик