Каша ячневая с картофелем - Латышская кухня
Вложение:
7.JPG [ 185.77 КБ | Просмотров: 9205 ]
На 2 порции:
45 г ячневой крупы,
125 мл воды,
125 г картофеля,
125 г молока,
соль по вкусу.
Ячневую крупу промыть. Картофель вымыть, очистить и нарезать тонкими ломтиками.
В кипящую воду всыпать крупу и варить минут 20, до полуготовности. Затем добавить картофель. Когда картофель будет почти готов, влить молоко, посолить и, непрерывно помешивая, варить до готовности.
Подавать с обжаренным шпиком.
Неожиданный вкус, но очень понравилось! К тому же легко и просто готовить.
