Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные путешествия (Греция с 1 августа до 11 август
СообщениеДобавлено: 02 авг 2014, 16:12 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 фев 2011, 15:33
Сообщения: 4723
Откуда: Долгопрудный, Московская обл.
Сырники по-гречески

Картофель крупный — 4 шт
Сыр твердый — 200 г
Перец сладкий — 1 шт
Яйцо — 2 шт
Мука — 130 г
Крупа манная — 3 ст. л.
Чеснок — 2-3 шт
Масло растительное
Зелень
Перец черный
Соль

Отварить картофель, натереть на крупной тeрке. Перец и сыр мелко нарезать.
Картофельную массу смешать с яйцами, мукой, манкой, перцем и сыром.
Чеснок пропустить через чесночницу. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить зелень. Хорошо всe перемешать, сформировать круглые лепeшки и обжарить на сковороде с растительным маслом.
Выложить на блюдо, оформить зеленью. Кушать со сметаной.

ИзображениеИзображениеИзображение

Приятного аппетита!

_________________
Салфеточные авантюры
Салфетки "Кристель", "Ромашковое поле"
************************
Вяжем одновременно два носка на двух спицах
************************
Someday - вышивальный проект

********
Мой блог


 
 Профиль  
 
 
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group