Сытные бутербродики
Что нужно:
помидоры - 1 шт
лук репчатый - 2 шт
болгарский перец - 1 шт
чеснок - 2 зубчика
сыр - 100 г
хлеб - 8 ломтиков
шаг 1
Перец, луковицы, помидор нарезать кубиками. Потушить в собственном соку 5 минут, посолить и добавить измельченный чеснок.
шаг 2
Багет нарезать на ломтики толщиной 1,5см, смазать сливочным маслом и дать подрумяниться в духовке минуты 2. Выложить начинку на ломтики хлеба, посыпать тертым сыром.
Запекать в духовке до румянца. При подаче посыпать зеленью.