Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Путешествия (Австрия с 28 мая до 7 июня )
СообщениеДобавлено: 01 июн 2014, 12:46 
Не в сети
Берегиня форума
Берегиня форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29
Сообщения: 4318
Откуда: Украина
А вот и супчик поспел: Легкий супчик с яйцом и горошком
Вложение:
2.JPG
2.JPG [ 190.51 КБ | Просмотров: 8058 ]

1 литр мясного бульона,
1 небольшая морковь,
2 картофелины,
0,5 банки консервированного горошка,
1 вареное яйцо,
соль.
Сварить бульон, мясо вынуть. Бульон процедить.
Морковь и картофель вымыть, очистить. Картофель нарезать кубиками, иорковь – тонкой соломкой.
В кипящий бульон положить морковку, затем картофель и варить до готовности. Минут через 10 – посолить. В готовый суп положить горошек, довести до кипения.
Яйца нарезать кружками.
В тарелку на суп выложить кружки яиц.
Хороший, действительно легкий супчик. Я раньше такой варила, но без яиц. Теперь буду с яйцами – по австрийской кухне, только буду мельче нарезать – чтобы было удобнее есть.

_________________
36 - это мой возраст. И он не меняется.


 
 Профиль  
 
 
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group