И вот после изысканных закусок Ларисы - мой простой супчик
Суп с «яичными цветами» и говядиной

Ингредиенты:
0,6 л куриного бульона;
2 помидора;
50 г мякоти говядины;
2 яйца;
1 небольшая головка лука;
1 столовая ложка соевого соуса;
соль, перец черный молотый, кинза - по вкусу.

Помидоры обдайте кипятком, снимите кожицу. Мякоть помидоров и репчатый лук мелко нарежьте. Лук и помидоры залейте кипящим бульоном и вновь доведите его до кипения.
Говядину нарежьте тонкими полосками, опустите в кипящий бульон. Варите суп 5 минут.
Яйца взбейте вилкой. Постоянно помешивая, тонкой струйкой влейте яичную массу в кипящий суп. Как только яичная масса загустеет, добавьте соевый соус, посолите, поперчите и посыпьте суп рубленой зеленью.

Я, конечно, прошу прощения, но это не цветы! Хотя довольно симпатичные разводы получились. А суп - очень вкусный, даже не ожидала..