Желтый салат или Кукуруза, жареная с луком


Понадобится:
кукуруза консервированная (початки) - 1 банка
лук репчатый крупного размера - 2-3 шт
лук зеленый - по вкусу
черный перец, приправы - по вкусу
растительное масло - 2-3 ст. ложки.

Приготовление:
1. Лук очистить, помыть, нарезать полукольцами. Обжарить на растительном масле до мягкости, поперчив и добавив приправу.
2. Затем к луку добавить консервированную кукурузу, обжарить их вместе в течение минут 5.
3. Остудить, выложить на блюдо, посыпать зеленым луком.



Впечатление: интересный салат, съела с удовольствием, хорош к мясу.