Ас-саля́му ‘алейкумХочу поделиться теми блюдами в арабском стиле (именно в стиле, на оригинальность блюд не претендую
), которые я уже попробовала. Не являюсь ярой поклонницей арабской кухни, но многие блюда заслуживают внимания и уважения.
«
Метаума»
«
Чечевица со сливками и имбирем»
«
Хумус»
«
Плов восточный с булгуром»
«
Курица под соусом Муркарма»
«
Таджин»
«
Имберлах из моркови»
«
Катаеф - блинчики с яблоками по-арабски»
не типичная для катаефа форма, надо переделать)))
«
Азиатские лепешки»
узор вилкой набит плохо, делала первый раз, ноя старалась
