Полюбила такой салатик
Капрезе Дамское
Потребуется:
-хурма(не мягкая)-1 шт.,
-моцарелла-125 г,
-горсть зёрен граната (факультативно)
-сок половины лимона,
-1-2 ч.л. оливкового масла,
-щепотка сухого базилика ( в идеале конечно свежий)
-соль,перец по вкусу.
Приступаем:
Хурму чистим и нарезаем тонкими кружочками,так же нарезаем сыр.На плоское блюдо выкладываем по очереди хурму и сыр.
Отдельно смешиваем лимонный сок,оливковое масло, соль, перец, базилик.
Поливаем им наш салат. Можно присыпать зёрнами граната. Но не в этот раз