Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе по цветам - ПОЛОСАТЫЙ 4.09-16.09. 2013 г.
СообщениеДобавлено: 16 сен 2013, 07:45 
Не в сети
Берегиня форума
Берегиня форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29
Сообщения: 4318
Откуда: Украина
Салат из арбуза и творога

Ингредиенты:
400 г мякоти арбуза;
200 г творога;
2 чайных ложки сахарной пудры;
1 столовая ложка желатина.

Замочить желатин в 1/3 стакана горячей воды. Через 20-30 минут расплавить его на водяной бане.
Творог размять с сахарной пудрой в блендере. Тщательно перемешивая, понемногу добавить теплый желатин. Выложить слоем в 1-2 см в плоскую форму и поставить в холодильник для застывания.
Застывший творог нарезать на кубики (треугольники) со стороной примерно 0,7-1 см.
Такими же кусочками нарезать мякоть арбуза.
Выложить в креманки слоями: арбуз, творог, арбуз. Поместить в холодильник.
Перед подачей украсить листьями базилика и дольками лимона.
Легко, просто и сладко.


Вложения:
сверху.JPG
сверху.JPG [ 154.1 КБ | Просмотров: 6042 ]
салат.JPG
салат.JPG [ 122.86 КБ | Просмотров: 6042 ]

_________________
36 - это мой возраст. И он не меняется.
 
 Профиль  
 
 
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group