Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе по цветам - ПОЛОСАТЫЙ 4.09-16.09. 2013 г.
СообщениеДобавлено: 13 сен 2013, 20:38 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 дек 2012, 12:46
Сообщения: 1101
Откуда: временно Россия
Маринованные арбузы в капусте

капуста белокочанная - 1 кочан - небольшой
арбуз - 1 шт

маринад на 2-х литровую банку:
0,5 л. воды
1 ст.л. сахара
1 ст.л. соли
1 ст.л. яблочного уксуса
1 таблетка аспирина

Капусту нашинковать. Арбуз очистить от шкурки,нарезать кусочками,убрать семечки.
Уложить в банку слоями,немного придавливая капусту.
Сделать маринад: в кастрюльку налить воды,добавить уксус,соль,сахар,раздавленную таблетку аспирина.
Все дать закипеть.Можно попробовать и добавить по вкусу,что захотите.
В банке в центре сделать прокол до дна банки ( я это сделала при помощи палочки для суши),залить горячий маринад.
Дать на столе немного остыть и поставить в холодильник на двое суток.


Вложения:
SAM_6634.JPG
SAM_6634.JPG [ 80.01 КБ | Просмотров: 6190 ]
SAM_6636.JPG
SAM_6636.JPG [ 82.51 КБ | Просмотров: 6190 ]
 
 Профиль  
 
 
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group