А я приготовила сегодня
Салат "Пощёчина"Кстати он был у меня в планах со вторника, я его рецепт нашла в недрах интернета специально для "Готовим вместе", а сегодня увидела его и на "Изюминке". Вот так!
Пишу рецепт уже со своими изменениями
Ингредиенты:салат листовой - 1 пучок
огурец - 1-2 шт
чеснок - 2 зубчика
сладкий апельсин - 2 шт
сметана - 3 ст. ложки
майонез - 1 ч. ложка
батон - 2 ломтика (или готовые сухарики - 1 пачка)
соль, перец - по вкусу
Приготовление:1. Батон порезать на кубики не крупные и подсушить в духовке.
2. Огурец и салат режем на тоненькие полосочки.
3. Апельсин чистим и режем на кусочки.
4. Выдавливаем чеснок через чеснокодавилку в сметану, добавляем соль, перец и майонез и перемешиваем.
5. Перед подачей все соединяем и перемешиваем.
Контраст между сладким апельсином и чесноком придает этому салату неповторимый вкус! Съели в 3 секунды! ))) Уже и с соседкой рецептом поделилась ))