Огурцы малосольные из микроволновки
огурцы- 1,5 кг лук репчатый - 1шт соль- 1 ч.л. уксус яблочный 6%- 2-2,5 ст.л. по вкусу сахар- 10,5 ч.л. зёрна гррчицы - 1 ч.л. куркума - 1/4 ч.л. сельдерей сухой - 1 ч.л. и растительное масло укроп разноцветный молотый перец
Огурцы помыть,срезать хвостики и нарезать по 2-3см толщиной. Сложить огурцы в огнеупорную посуду,добавить к ним тонко резанный полукольцами лук, добавить соль,сахар, зерна горчицы,куркуму и сельдерей, яблочный уксус.
Все перемешать и поставить в СВЧ на 8 минут. В процессе два-три раза перемешать и попробовать на вкус.Что не достает-добавить,но я не добавляла,было нормально.
Достать по истечении времени,остудить,поставить в холодильник на полчасика. Перед подачей можно добавить базарное или оливковое мало,укроп,молотый перец. А можно и просто так. Кстати тут специи можно добавить другие,какие есть в наличии. Попробуйте,очень вкусно. Рецепт давно нашла на просторах рунета.
Очень удобный способ получить малосольные огурчики за 10 минут и картошка не успеет свариться.
Helen74 Мне кажется, как раз такой способ, может выручить. Получаются вкусные,хрустящие огурчики.
Вложения: |
Комментарий к файлу: до СВЧ
SAM_5648.JPG [ 92.37 КБ | Просмотров: 102717 ]
|
Комментарий к файлу: после СВЧ
SAM_5651.JPG [ 105.72 КБ | Просмотров: 102717 ]
|
|