У меня сейчас огурчики не выходят,только заканчиваются,сразу следующую банку малосолю.

ОГУРЦЫ МАЛОСОЛЬНЫЕ

Перечислю, что можно из трав положить в банку, а там выбирайте, что у кого есть.
Лаврушка, перец горький и душистый, лист или корень хрена, укроп,
эстрагон, лист горчицы(он имеет вкус хрена), чеснок, лист вишневый и смородины,
свежий болгарский перец-нарезанный, лист дуба или кора.

В этот раз я добавляла по ч/л натертого хрена и смесь из чесночных стрелок,но уменьшила кол-во соли.

Огурцы залить холодной водой на 4-6 часов, воду менять. Помыть, отрезать кончики.
Заложили в бутыль зелень, специи, теперь уложили огурцы.
На 3-х литровый пропорции 1:2:3 в ст.л.
сахар,соль,уксус 9%
вместо уксуса можно взять ч/л лимонной кислоты.
Залить кипятком.
Как только остынут, в холодильник.

Этот способ для огурцов суточных, на второй день можно кушать.

У кого есть свои секретики-поделитесь,хочу попробовать ваших огурчиков