Капрезе с рукколойПо-моему, летом ничего не может быть прекраснее сочных помидоров, хрустящей зелени и мягкого сыра! Угощайтесь - мой капрезе.
Вложение:
DSC_5951.JPG [ 301.22 КБ | Просмотров: 28592 ]
Ингредиенты:
1 шарик моцареллы;
1 грунтовой помидор;
пучок рукколы;
соль, оливковое масло;
1 ч. л. песто.
Помидоры и сыр нарезаем кружочками, выкладываем на тарелку, чередуя друг с другом.
Рукколу моем, сбрызгиваем оливковым масло, выкладываем поверх сыра и помидоров.
Добавляем немного песто - можно к салату, можно просто рядом.