Омлет кабачковый
1 кабачок 1 луковица 4 яйца 3 ст.л. сметаны зелень соль перец 1 ст.л. сливочного масла
Кабачок натереть на тёрке. Лук нарезать мелко и обжарить на масле до прозрачности,добавить к нему кабачок,посолить,поперчить, яйца взбить со сметасной,подсолить,поперчить,добавить мелко рубленную зелень, перемешать. В сковороду к луку и кабачкам влить яичную смесь,равномерно распределить,накрыть крышкой. Жрить до готовности на медленном огне. Готовый омлет можно украсить обжаренными креветками на сливочном масле и специями.
Вложения: |
SAM_5496.JPG [ 98.66 КБ | Просмотров: 6134 ]
|
|