Дорогие наши, любимые, самые-самые активные, творческие и энергичные!
Рада объявить новый тур игры "Готовим вместе" - в этот раз предлагаю пофантазировать на тему... колористического наполнения еды. Раз в две недели дежурный модератор будет объявлять ведущий цвет - ваша задача готовить блюда, которые будут так или иначе связаны с ним. Приветствуется максимально возможное использование указанного цвета в одной тарелке, однако, принимаются и рецепты, где данный цвет не играет ключевой роли, а только подчеркивает красоту и аппетитность выбранного вами блюда. В общем, творите и фантазируйте, делитесь и вдохновляйтесь!
Итак, задание на две ближайшие недели -
ЗЕЛЕНЫЙ. Салаты и закуски, супы и пироги, киши и гарниры, десерты и торты - с нетерпением ждем поток зелени, свежести, летнего ветерка, витаминов и брызг июня!
Старожилы и новички, заглянувшие на огонек и пробегавшие мимо, подсматривающие и стоящие рядом - не молчите, делитесь, показывайте, фантазируйте. Чем больше будет идей, тем интереснее раунд - и нам, и вам, поэтому давайте максимально озеленимся, чтобы потом с удовольствием рассматривать идеи и фотографии, любоваться салатовыми салфеточками и блюдцами с изумрудной каемкой, вдохновляться рецептами и поднимать себе аппетит интересными вариантами привычных блюд.
Вложение:
DSC_7228.JPG [ 255.55 КБ | Просмотров: 99038 ]
Салаты и закуски: Зеленый салат с печенкой Омлет полосатый Масло зеленое Фаршированные огурцы Капрезе с рукколой Салат со щавелем Дип со стрелками чеснока Салат с зелеными овощами Гуакамоле Тахинный соус Зеленые хлебцы Квашеная капуста без соли Салат "Аргентинское танго" Салат из морепродуктов Зеленая сальса для рыбы или мяса Салат витаминный «Зеленый +» Мятное песто Зеленый дип на твороге Сырная закуска "Изумрудные кубики" Салат с луком и огурцом Салат из куриного филе с зеленым салатом, грецкими орехами и вялеными помидорами Зеленый дип с кабачкамиСупы Окрошка от Черной Кошки Суп с молодым зеленым горошком Зеленый суп со шпинатом и кинзой Зеленый суп с горошком и капустой Суп-пюре с брокколи Крем-суп с авокадо и огурцами Окрошка на квасе от Изюминки Суп-пюре со спаржевой фасольюВторое Тушенная капуста с молодой картошкой и сельдереем Жареная картошка с зеленью Зеленые оладьи Паста с классическим песто Яичница в блине с зеленью Блинчики с зеленой начинкой Турецкие пресные лепешки с зеленью (по мотивам лепешек Гезлеме) Зеленые блины со шпинатом Спаржевая фасоль в сметане Капустные шницели Спаржа на грилеНесладкая выпечка Пирог со щавелем Зеленые пирожки на пару Галета с зеленой начинкой Пирог с яйцом и зеленым луком Зеленые ватрушки Зеленые вареникиНапитки Травяной чай Мохито безалкогольный Зеленый смузи Зеленый лимонад с петрушкой Чай с листочками малины, ежевики, смородины, клубникиСладкое Зеленое "эскимо" Зеленые блиныЗаготовки: Чесночная паста Паста из зелени