Natasha Фотоаппарат только в субботу уехал с дочкой и вернется через две недели. Только потом смогу все сфотографировать. Ваши обыкновенные кабачки кружочками вкусны необыкновенно. Делаем, конечно. Но еще я люблю их порезать кружочками очень тоненько, слегка присолить, чтобы пустили сок, и жарить, предварительно обваливая в муке. На них не положишь ничего громоздкого, разве что смазать соусом. Но они такие тоненькие и получаются хрустящими, если сразу со сковородки. Очень вкусно. Я так делаю, когда надо быстро к ужину и не хочется тяжелых гарниров.
|