Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе на букву Я (13.05.-19.05.13)
СообщениеДобавлено: 16 май 2013, 22:59 
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42
Сообщения: 2479
Откуда: Чернигов, Украина
Яблоки фаршированные
Вложение:
яблоко фаршированное 1.JPG
яблоко фаршированное 1.JPG [ 145.61 КБ | Просмотров: 20322 ]

Ингредиенты:
4-5 столовых ложки овсяных хлопьев (быстрого приготовления типа «Геркулес»);
0,5 чайных ложки корицы;
3 крупных яблока (сладких, так как они сохраняют форму при запекании);
6-8 штук крупных фиников;
2-3 столовых ложки свежего кефира.

У яблок немного срезать нижнюю часть (так они будут лучше «стоять»).
Аккуратно вынуть сердцевину и часть мякоти, не нарушая стенок. Итак, получился «горшочек».
Если финики сухие, их необходимо запарить.
Финики и вынутую часть яблок мелко нарезать.
Смешать овсянику и кефир. Смесь должна быть очень густой. Отставить на 5-6 минут.
Смешать овсяно-кефирную смесь с яблоками, финиками и корицей. Наполнить этой смесью яблоки.
Сверху положить по несколько кусочков фиников.
Поставить яблоки в форму и запечь при 190°C в течение 20-25 минут (до готовности яблок).

Кто любит очень сладкое – не жалейте фиников. В начинку можно добавить изюм. А если Вы уверены, что дети этот десерт не будут есть – замочите изюм в коньяке.


Вложения:
яблоко фаршированное 2.JPG
яблоко фаршированное 2.JPG [ 121.67 КБ | Просмотров: 20322 ]
 
 Профиль  
 
 
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group