Юаса
Башкирское национальное блюдо: "жареное тесто".
3 яйца 250 муки 1 ст.л. сахара соль соды чуть
Все для теста смешать, дать отдохнуть полчасика. Затем тесто раскатываем в жгутики с карандаш, я между ладошками катала где-то по 5-6см и сразу в разогретое масло. Затем выкладывать на бумажное полотенце, чтоб убрать лишний жир. Выложить на тарелку и посыпать сахарной пудрой. Подаем к чаю.
Вложения: |
P1130308-001.JPG [ 98.54 КБ | Просмотров: 29976 ]
|
|