Творожная запеканка
Вложение:
IMG_1000.JPG [ 252.77 КБ | Просмотров: 75021 ]
5 желтков
750 гр 5% мягкого творога(у нас он напоминает очень густую сметану)
1 баночка сметаны(200 гр)
Вложение:
IMG_1001.JPG [ 276.92 КБ | Просмотров: 75021 ]
Смешиваем в комбайне. Добавляем
2 ст л крахмала
2 ст л манки
1 пачка пудинг ваниль
4 пачки ванильного сахара
Смешиваем до однородной массы
5 белков взбить с 1/2 ст сахара
смешать белок со смесью творога
форма 28 см диаметр
поставить в водяную баню и выпекать при 160 гр 1час/45 мин
Вложение:
IMG_1008.JPG [ 312.04 КБ | Просмотров: 75021 ]
Я ещё добавляю тёртую цедру 1 лимона
