Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Масленица круглый год. Блины!
СообщениеДобавлено: 17 мар 2013, 22:41 
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 янв 2011, 17:09
Сообщения: 3783
Откуда: C. Петербург, Петергоф
Izuminka
Да уж Наташ, действительно подвиг!

Я пришла с Яблочными блинами.
650 мл. молока
3 яйца
1 ст. пшеничной муки
3 печёных яблока в виде пюре
4 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соли
1,5 ч.л. сухих дрожжей
1 ст.л. растопленного сливочного масла

Из 2/3 тёплого молока, муки и дрожжей поставить опару. Примерно через час ввести в опару яблочное пюре, оставшуюся муку и молоко, сливочное масло, желтки, растёртые с сахаром и солью. Взбить белки, аккуратно вмешать в тесто и оставить подыматься на 30-40 мин.
И выпекать. Ароматные яблочные блины готовы!
Я яблоки не запекала, превратила в пюре соответствующее количество вот такой заготовки.


Вложения:
IMG_2671.jpg
IMG_2671.jpg [ 170.79 КБ | Просмотров: 34350 ]

_________________
Приглашаю в теремок
Изображение
Бабушкин квадрат с мотивом "сердечко"
Крестильное платье (филейное вязание)
Вяжем вместе детям: штанишки от Harumidori designs
Вяжем для самых маленьких: погремушки и слингобусы
 
 Профиль  
 
 
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group