Начала на двух сковородках, но потом перешла на одну - очень нелегко печь на чужой сковороде. Вроде и не совсем чужая (сестры, и когда мы жили вместе, я ею пользовалась), и практически такая же, как моя - а все равно не получалось толком. Не долго - часа три, наверное. Ну, или чуть больше. Труднее было другое - зная, что у меня будут гости, я заранее, за две недели партиями жарила блины, заворачивала в них начинку (мясо, грибы, яйцо с луком, мак) и замораживала. Так вот оказалось, что за ночь у меня толком ничего не разморозилось, и когда пришли гости, блины только-только оказались в духовке. В общем, конфуз вышел )))
Мы в это время жарили шашлыки, играли в "крокодила", перетягиванием каната решали, кто победит - весна или зима и всячески хохотали. В общем, масленица удалась!
|